Американские пивовары из штата Delaware утверждают, что им удалось воссоздать пиво, которое варили 9 тысячелетий назад в Китае.
Рецепт этого, вероятно, древнейшего в мире алкогольного напитка - браги на основе риса, меда, винограда и плодов боярышника, - они получили у археологов.
Как сообщил научно-популярный журнал National Geographic, американский исследователь Макгаверн раскрыл приблизительный состав на основе сложного химического анализа керамических сосудов со следами этого напитка. Они были обнаружены на месте раскопок в первобытном китайском селении Цзяху, сообщает ИТАР-ТАСС.
Согласно задумке производителей, аналог древнекитайского алкогольного напитка, который называют "пивом", поступит в массовую продажу под названием "Шато Цзяху". Этот напиток золотистого цвета с пенистой белой шапкой, как у шампанского, как уже утверждают специалисты, имеет удивительный вкус и аромат.
Ссылки по теме:
Любители пива могут прожить до 100 лет, утверждают итальянские ученые
// NEWSru.com // В мире // 15 июля 2005 г.
Вышел в свет туристический путеводитель "Бавария Йозефа Ратцингера"
// NEWSru.com // Религия и общество // 13 июля 2005 г.
На курорте в Австрии мужчинам предлагают искупаться в бассейнах с пивом
// NEWSru.com // В мире // 1 июня 2005 г.
Фестиваль пива откроется в "Лужниках", где пить пиво пить запрещено законом
// NEWSru.com // В России // 4 июня 2005 г.
Каталог NEWSru.com:
Информационные интернет-ресурсы
Досье NEWSru.com:
США //
Общество //
Эксперимент


