Вести-Москва

Основываясь на последних данных статистических организаций различных стран Европы, эксперты Центра экономического анализа "РИА-Аналитика" РИА "Новости" провели исследование и подготовили рейтинг европейских государств по доле расходов на продукты питания в структуре потребительских расходов.

В рейтинге участвовали все страны Европы, по которым имелась соответствующая информация за последние годы (преимущественно 2010 и 2009 года).

Доля расходов на продукты питания в структуре потребительских расходов - универсальный индикатор, который позволяет оценить и сравнить уровень жизни населения в различных странах.

В странах с богатым населением и высоким уровнем жизни доля расходов на продукты питания низка. Чтобы обеспечить себе достойный набор калорий жителям таких государств достаточно тратить десятую часть своего бюджета.

Остальную часть (за вычетом так называемых обязательных платежей) они расходуют на одежду, досуг, предметы роскоши и просвещение.

Совсем иная ситуация в странах, где доходы низки, а цены совсем не соответствуют зарплатам - населению таких государств приходится думать, прежде всего, о том, как себя прокормить. Как следствие, основную массу и без того небольших потребительских расходов у них составляют расходы на еду, в то время как все остальное приходится финансировать по остаточному принципу.

Меньше всего в структуре бюджета своих домохозяйств тратят на еду жители тихого Люксембурга - только 8.1% их потребительских затрат составляют расходы на продукты питания (это, кстати, меньше чем люксембуржцы тратят на кафе и спиртные напитки).

Далее следуют Великобритания и Ирландия - 8.5% и 8.6% соответственно. В этой пятерке также Австрия и Германия (по 9.6 и 9.8% соответственно). В целом из стран ЕС (они, в общем-то, предсказуемо заняли всю верхнюю часть таблицы рейтинга) больше одной четвертой своих потребительских расходов на еду тратят только жители Румынии и Македонии.

Самая тяжелая ситуация сложилась на территории бывшего СССР - все экс-союзные республики замыкают рейтинг. На последнем месте (38 позиция) находится Украина, жители которой тратят половину своих потребительских расходов на еду.

На втором месте с конца Молдавия (доля продуктов питания в расходах 40.8%), далее следует Республика Беларусь (39.2%), за ней единственная страна ЕС, ситуация в которой хуже, чем в России - Македония (30.5%). Россия замыкает последнюю пятерку с показателем доли расходов на продукты в 28.8% (в среднем за четыре квартала 2010 года).

Исследователи изучили еще один показатель - долю расходов на алкоголь. Меньше всего от цен на алкоголь зависят бюджеты домохозяйств винодельческих стран с дешевым собственным спиртным - Италия (0.7% в структуре расходов), Испания (0.8%) и Греция (0.9%).

Тяга к спиртному больше всего влияет на бюджет домохозяйств эстонцев - их расходы на алкогольные напитки составляют 5.8% от общих расходов на потребление. Недалеко от Эстонии располагается Венгрия - 5.3%, далее следуют Литва и Латвия. Россия, кстати, по доле расходов на алкоголь - только 25 страна с конца списка - у отечественных домохозяйств на спиртные напитки приходится всего лишь 1.7% расходов.