stafford-k.livejournal.com
"Да и к производству водки диссертация Менделеева имеет весьма-весьма опосредованное отношение. В своей диссертации Дмитрий Иванович рассматривал свойства растворов, и в одной из глав которой он доказал, что при 46% (по весу) концентрации этилового спирта происходит максимальное взаимное растворение воды и спирта друг в друге."
