В 2017 году Россия увеличила производство водки на 9% - до 79,78 миллиона декалитров (дал), передает "Интерфакс" со ссылкой на данные Национального союза защиты прав потребителей. При этом в декабре 2017 года производство водки в России снизилось на 11,2% и составило 7,41 миллиона дал по сравнению с декабрем 2016 года. Производство спирта в 2017 году выросло на 15% - до 53,44 миллиона дал.
Производство винных напитков без добавления этилового спирта в прошлом году составило 22,25 млн дал (на 24,8%, чем в 2016 году), а винных напитков с добавлением этилового спирта было произведено лишь 0,66 млн дал (на 48,6% меньше).
Выработка шампанских и игристых вин в прошлом году снизилась на 13,3% - до 12,77 миллиона дал. Производство коньяка в 2017 году увеличилось на 11,6% - до 8,49 миллиона дал.
Эксперты организации обращают внимание на изменение динамики производства этилового спирта и водки - со значительного роста в начале года до снижения в декабре.
Повышенный интерес к фруктовым винам они объясняют переходом значительной части потребителей в более демократичную ценовую категорию, в которой эти вина выигрывают по качеству у виноградных вин и винных напитков.
Снижение производства шампанского и игристых вин (на 21% по сравнению с 2015 годом), по их мнению, свидетельствует о дальнейшем сокращении платежеспособного спроса населения.
