В Великобритании один из ведущих телевизионного шоу, снимая сюжет про Букингемский дворец, наткнулся на удивительную находку - ядовитые грибы, которые в России известны как мухоморы. Ведущий обсудил грибы вместе с экспертом, который рассказал об их галлюциногенных свойствах, сообщает The Daily Telegraph.
Телеведущий Алан Титчмарш участвовал в съемках фильма "Королевский сад", который будет показан на британском телеканале ITV 25 декабря. Вместе с профессором экологии Миком Кроули они бродили по саду и увидели грибы с красной шапкой в белое пятнышко.
"Это съедобное?" - поинтересовался Титчмарш. Профессор Кроули ответил: "Это зависит от того, что вы имеете в виду. В некоторых культурах эти грибы употребляют в пищу из-за галлюциногенного эффекта. Также некоторые люди едят их, чтобы излечиться от болезней".
Титчмарш отшутился: "Я думаю, что я откажусь от этого и буду питаться нормальными грибами". Он также ответил, что предпочитает лечиться нурофеном.
Заметим, что по-настоящему галлюциногенных грибов, вроде тех запрещенных во многих странах сортов, что содержат псилоцибин, в королевском саду не растет. В своем фильме Титчмарш исследует экосистему садов Букенгемского дворца, влияние пчел и других насекомых на местную флору, а также расспросит садоводов о вкусах королевы. Кстати, пресс-секретарь королевского дворца поспешил сделать заявление о том, что мухоморы не используются в блюдах королевской кухни.
Интересно, что небольшое число видов мухомора съедобны, например, мухомор серо-розовый, а цезарский гриб, растущий на средиземноморском побережье и в странах Южной Европы, вообще считается деликатесом. В основном, конечно, этот гриб ядовит, в некоторых случаях даже содержит смертельную дозу яда.
Что касается галлюциногенного эффекта, то в Сети существуют десятки сайтов, подробно излагающих, что и как делать. В литературе подробное описание эффекта присутствует у Виктора Пелевина в романе "Generation П". "Сушеные мухоморы немного напоминали по вкусу картофельные хлопья, только были вкуснее", - описывает герой романа Татарский свой первый опыт дегустации этих грибов.
