Корейские ученые обнаружили самые древние рисовые зерна, возраст которых составляет 15 тысяч лет. Горсть обгорелых зерен была найдена во время археологических раскопок в деревне Сорори в провинции Чангбук (Южная Корея).
Эта находка заставит ученых пересмотреть общепринятую точку зрения, что возделывание риса было изобретено в Китае около 12 тысяч лет назад.
Обнаруженный рис генетически отличается от современных зерновых культур, что позволит ученым проследить эволюцию риса.
Современный рис является основным пищевым продуктом для половины населения планеты, а это около 3 млрд человек. В 2002 году было произведено 576280000 тонн риса. Особенно важную роль рис играет в Азии, где он составляет почти треть обычного рациона питания, отмечает ВВС.
Эти рисовые зерна были найдены учеными Ли Юнг-Джо и Ву Йонг-Юном. Они оба являются сотрудниками южнокорейского национального университета Чангбук.
Радиационный анализ возраста 59 обугленных рисовых зерен отодвинул вглубь прошлого дату известного науке факта возделывания риса. Возможно, что выращивать рис для пропитания стали сначала в Корее, а уже потом в Китае.
Анализ ДНК показал, что зерна древнего риса отличаются от современных сельскохозяйственных культур. Ученым представилась прекрасная возможность изучить эволюцию одного из главных мировых продуктов.
Район в Северной Корее, где были найдены зерна, считается одним из лучших мест для изучения развития человека периода каменного века в Азии.
