В очередной раз приведено доказательство "нетленности" еды из McDonald's. Эксперимент, который провел американец Дэвид Виппл, вероятно, был самым долгосрочным. Мужчина хранил гамбургер 14 лет, за что тот даже получил название "самого старого гамбургера в мире", хотя сам сэндвич вовсе не "состарился", передает The New York Daily News.
60-летний житель штата Юта начал безумный эксперимент невольно. 7 июля 1999 года он купил самое классическое блюдо McDonald's - гамбургер, чтобы, по его словам, продемонстрировать друзьям работу энзимов - белковых молекул, ускоряющих химические реакции в живых системах. Для этих целей он использовал булку в течение месяца, рассказал он CBS в эфире передачи "Врачи", не поясняя, в чем конкретно заключалась суть его исследования. После этого гамбургер в бумажной обертке и пакете вместе с чеком он положил в карман пальто, которое, в свою очередь, перестал носить и бросил пылиться на заднее сиденье машины, а потом - в чулан.
"Мы с женой нашли гамбургер спустя год или два. Когда мы распаковали его, я, помню, сказал: "Боже мой, я не могу поверить - он выглядит так же, как и раньше", - вспоминает Виппл. Тогда ему и стало интересно, поменяет ли свой вид булка в следующие годы, и он решил сохранить ее. Но проверив сэндвич в этом году, он понял, что чек и бумага, в которую был завернут бургер, сильнее поддались воздействию времени, нежели блюдо. "Нет никаких следов плесени и даже неприятного запаха. Разложились только соленые огурцы", - констатировали гости шоу "Врачи" на CBS, рассматривая булку.
Дэвид Виппл теперь использует "нетленные мощи" гамбургера как наглядный агитматериал для своих внуков, которые порой налегают на фастфуд. У американца 21 внук от семи детей, говорится в его блоге. Рассказывая о себе, он также отметил, что увлекался нездоровой пищей с 1960-х годов, когда в Калифорнии, где он рос, появилась первая закусочная McDonald's. Вскоре вес американца перевалил за 100 кг и у него развилось множество болезней. Сейчас Виппл сидит на специальной диете.
Это не первый эксперимент, который проводится с едой McDonald's. В 2010 году жительница Нью-Йорка Салли Дэвис в течение полугода наблюдала за картошкой фри и гамбургером и ежедневно документировала видоизменения, а точнее их отсутствие, на камеру. За полгода еда лишь затвердела, но не разложилась.
Широко известны также занятные опыты с едой из McDonald's нью-йоркского документалиста Нормана Сперлока, который стал автором нашумевшего фильма "Двойная порция" (Super Size Me). Сперлок в течение месяца питался исключительно в McDonald's, снимая все происходящее с собой на видеокамеру, чтобы доказать пагубное влияние фастфуда на организм. За 30 дней 33-летний мужчина набрал 11 кг и начал ощущать проблемы со здоровьем. После выхода фильма Сперлока корпорации McDonald's пришлось убрать из своих ресторанов "опозоренную" суперпорцию Supersize.
