"Шведский стол" приобретает популярность в белорусских солдатских столовых. "В белорусской армии продолжается проведение эксперимента по организации питания с частичным внедрением принципа "шведского стола". К эксперименту присоединилась еще одна солдатская столовая", - сообщили агентству "Интерфакс" в пресс-службе министерства обороны Белоруссии. "Шведский стол" позволяет расширить возможности в выборе ассортимента блюд до двух видов холодных закусок, мясных и рыбных блюд и гарниров к ним, первых блюд на каждый прием пищи", - отметили в Минобороны. "При этом обеспечиваются оптимальные температурные режимы выдачи первых и вторых блюд, чая до окончания раздачи и удобно выдавать напитки", - подчеркнули в оборонном ведомстве.
Там также уверены, что "такая организация питания ("шведский стол") позволит значительно улучшить качество приготовления пищи, разнообразить блюда, сформировать несколько десятков вариантов солдатского обеда, повысить культуру приема пищи".
Все это, как сказали в Минобороны, дает "все шансы удовлетворить вкусовые запросы каждого питающегося".