С 1 июля в России будет запущена система фиксации розничных продаж алкоголя в ЕГАИС. Она, по идее, не затронет предприятия общественного питания, но рестораторы и отельеры бьют тревогу.
Первые, как пишет газета "Коммерсант", уже лишились возможности закупать спиртное в розницу, а вторые с 1 июля не смогут продавать алкоголь через мини-бары. Из-за этого некоторые общепринятые в мировой практике действия ресторанов и гостиниц оказались за рамками правового поля. Об этом говорится в обращении Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) к премьер-министру России Дмитрию Медведеву.
Главной проблемой стала закупка алкоголя в розничных магазинах для использования в коктейлях и продажи в мини-барах в заведениях общепита, которые имеют ограничения по крепости.
В рамках Гражданского кодекса рестораторы и отельеры, купившие алкоголь в розницу, не могут перепродавать его.
Один из собеседников издания в правительстве не видит в этом большой проблемы. По его мнению, введение ЕГАИС для ресторанов затруднением не станет, поскольку по Гражданскому кодексу розничная продажа является конечной, то есть рестораторы не имеют права закупать товар в магазинах для перепродажи.
Отельеры же, по словам этого чиновника, вполне могут перед выкладкой алкоголя в мини-бар внести всю информацию о нем в ЕГАИС.
Однако на деле все несколько иначе. По словам юриста ФРиО Марии Орловой, сканировать алкоголь перед выкладкой в мини-бар нельзя, так как компания после этого обязана выдать покупателю чек, в котором он сможет проверить подлинность покупаемого товара.
Напомним, новые правила работы ЕГАИС, регулирующие работу с ней заведений общепита, вступили в действие с 1 января 2016 года. За несколько дней до этого правительство ввело переходный период до 20 апреля, чтобы дать возможность рестораторам адаптироваться, поскольку лишь небольшое количество заведений смогло в срок подключиться к системе.
Кроме того, ассоциация поддержки малого бизнеса "Опора России" выяснила, что ЕГАИС вообще не предусматривает продажу разливного вина, а затраты мини-пивоварен и продавцов их продукции из-за необходимости подключаться к ЕГАИС выросли в несколько раз, превысив размер взимаемых с них акцизов. В конце апреля организация обратилась к руководителю Росалкогольрегулирования за разъяснением.